Emmi is de grootste Zwitserse melk verwerker, één van de meest innovatieve premium zuivelmaatschappijen in Europa en een wereldwijd befaamd specialist voor Zwitserse kaas.
In de thuismarkt produceert en verhandelt het bedrijf een complete range van zuivel- en verse producten evenals Zwitserse kaas. Buiten Zwitserland concentreert Emmi zich op merkconcepten en specialiteiten op de Europese en Noord Amerikaanse markt. De voornaamste focus binnen versproducten ligt op lifestyle-, gemak- en gezondheidsproducten. In de kaaswereld positioneert Emmi zichzelf als het wereldwijd leidende bedrijf voor Zwitserse kaas. Primair komen de klanten van Emmi uit de retail, de foodservice en de voedselindustrie. Het bedrijf behaalde in 2010 een netto omzet van 2,684 miljoen Zwitserse frank en heeft wereldwijd meer dan 3500 mensen in dienst.
Nederland is één van de internationale sleutelmarkten voor Emmi. Het doel van Emmi Nederland is om op de Nederlandse en Scandinavische markt gezien te worden als dé Zwitserse zuivelspecialist. Klanten zullen Emmi Nederland zien als de belangrijkste partner in het promoten en verkopen van kaas en versproducten uit Zwitserland.